Manfaat Buah ANGGUR
Sesuai ayat(QS. An-Naba:31-32) “Sesungguhnya orang-orang yang bertaqwa mendapat kemenangan (yaitu) kebun-kebun dan buah anggur.”
Dari ayat di atas trlihat sangat jelas sekali bahwa anggur bukanlah buah sembarangan,tetapi buah pilihan khas surga yang diberikan khusus pada insan-insan pilihan,yaiutu orang-orang yang bertaqwa. Menurut sejarah,tanaman anggur merupakan tanaman perdu khas Timur Tengah. Tanaman ini tumbuh subur di daerah Mesopotamia atau yang sekarang dikenal dengan Negara Irak.
Berdasarkan warnanya,kita mengenal beberapa jenis anggur,seperti anggur merah,anggur ungu dan anggur hijau. Dari ketiga jenis anggur itu,yang paling banyak khasiatnya adalah buah Anggur yang berwarna merah atau ungu. Kandungan anti oksidan dan vitamin C pada anggur merah atau ungu lebih tinggi di bandingkan dengan anggur hijau.
Beberapa KHASIAT BUAH ANGGUR antara lain :
· Mencegah gangguan Jantung dan Pembuluh Darah
Anda pasti pernah merasakan segarnya buah anggur. Namun, tahukah Anda bahwa dibalik segarnya buah anggur tersimpan banyak khasiat. Kulit buah anggur kaya akan kandungan flavonoid. Flavonoid adalah zat warna yang larut air,biasanya terdapat pada buah,bunga dan daun. Flavonoid berfungsi sebagai anti oksidan. Tingkat efektivitas antioksidan dan flavonoid beberapa kali lebih kuat dibandingkan dengan vitamin C dan E. flavonoid berfungsi untuk mencegah terjadinya plak atau endapan pada saluran pembuluh darah. Sedangkan biji,kaya akan kandungan piknogeol,yaitu senyawa flavonid yang berfungsi sebagai pelindung pembuluh darah.
Bagi anda yang mempunyai kadar kolesterol darah tinggi,baik sekali jika anda mengkonsumsi jus anggur merah. Hasil penelitian yang di hasilkan oleh Robert M. Russel dari Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging,Tufts University,Boston,melaporkan bahwa jus anggur merah mengandung polifenol yang mampu menurunkan kolesterol “jahat”di dalam tubuh. Hasil penelitian dia atas di perkuat dengan adanya laporan yang dimuat di American College of Cardiology. Dalam laporan itu disebutkan bahwa orang yang mengkonsumsi 1-3 gelas jus anggur setiap hari, peluang untuk terserang penyakit jantung 50% lebih rendah di bandingkan dengan orang yang tidak pernah mnegkonsumsinya.
Bahkan ada satu lagi penelitian yang cukup mencengangkan tenyang khasiat untuk mencegah serangan jantung. Penelitian ini di lakukan oleh Dr. Curtis Ellison dan Boston University Scholl of Medicine,Amerika Serikat dan Dr. Serga Renaud dari Inserm,Perancis. Dari penilitian tersebut dilaporkan bahwa angka kematian di Perancis lebih tinggi di bandingkan dengan di Amerika. Rendahnya angka kematian akibat serangan jantung di Perancis di banding dengan masyarakat Amerika tersebut disebabkan oleh kebiasaan masyarakat perancis yang suka mengkonsumsi anggur setiap harinya.
Nah… agar anda terhindar dari gangguan jantung dan pembuluh darah,jangan ragu untuk mengkonsumsi jus anggur 1-3 gelas setiap hari. Berdasarkan Survei Rumah Tnagga tahun 2001,ternyata penyakit jantung telah menduduki peringkat 1 penyebab kematian di Indonesia.
· Membuat kulit kencang dan awet muda
Hasil dari penelitian yang dilakukan oleh i,seorang ahli patologi dari Harvand Medical School Boston,Amerika Serikat,melaporkan bahwa didalam anggur terdapat suatu zat yang disebut reveratrol. Zat ini dapat mengencangkan kulit dan memperlambat proses penuaan dini. Oleh karena itu,jika anda ingin memiliki kulit awet muda dan kencang, bisakanlah untuk mengkonsumsi anggur sebanyak 1000 gram setiap hari.
· Mencegah kanker
Dalam kehidupan sehari-hari,kita sukit menghindar dari polusi udara,salah satunya adalah asap rokok. Tanpa disadari kita sudah menjadi perokok pasif ketika menghirup asap rokok,baik di rumah,pasar,dalam angkutan umum dan di tempat lainnya. Anda pasti tidak ingin terlihat terserang penyakit kanker gara-gara menghirup asap rokok bukan…?? Ternyata buah anggur dapat membantu anda dalam mengatasinya. Karena anggur mengandung asam elegat. Zat ini mampu menghancurkan hidrokarbon,yaitu senyawa penyebabkankeryang ada dalam asap rokok.
· Mencegah sariawan
Semua orang pasti penah menderita sariawan. Penyakit ini tampak sangat sepele,namun bisa mengganggu kenyamanan kita. Terutama pada saat makan. Kandungan vitamin C pada anggur cukup tinggi dan sangat baik untuk mencegah sariawan. Sariawan pada anak dapat menyebabkan anak kekurangan gizi. Karena sariawan dapat mengurangi selera makan anak. Dengan memberikan segelas jus anggur,dengan cara memblender 100gram buah anggur,anda mampu memberikan 100% vitamin C untuk anak anda.
· Mencegah kerusakan gigi
Pada saat anda membuat jus anggur,akan tampak warna ungu kehitaman. Warna tersebut disebabkan oleh kandungan tanin yang cukup tinggi pada anggur. Tenin bersifat antibakteri dan antivirus. Tanin men=mpunyai manfaat untuk mencegah kerusakan gigi.
Mencegah kerusakan gigi dengan cara mengkonsumsi anggur pun tentunya belum cukup. Anda juga harus rajin membrsihkan gigi dan mulut. Cara yang paling mudah ialah dengan cara menggosok gigi,tidak mengkonsumsi makanan dalam keadaan terlalu panas dan rajin memeriksakan gigi setiap 6 bualn sekali ke dokter.
